Cevizli Kabak Tatlısı
Bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Türk mutfağında en yaygın kullanım şekli kabak tatlısıdır. Turuncu renkli...
Arşiv: Mutfak
Share
Aşure Tarifi
Aşure, tahıllar, meyveler, kuru meyveler ve kuruyemişlerden oluşan bir karışımdan yapılan bir tatlıdır. Türkiye ve Balkanlar’da...
Share
Antakya Tepsi Kebabı
Bugün sizlerle Antakya yöresine ait tepsi kebabı yapacağız. Herhalde Antakya’yı en iyi anlatan yemeklerden biri tepsi...
Share
Kavrulmuş Brüksel Lahanası
Brüksel lahanası ya da Frenk lahanası, turpgillerden küçük yumru şeklinde ve kalınca kat kat yaprakları olan...
Share
Evde Kolay İskender
Bu tarif benim en sevdiğim tariflerden biri. Kıymasını hazırlayıp buzlukta unutabilirsiniz. Canınız istediğinde çıkarıp yapmak 10...
Share
Bisküviden Mozaik Pasta
Mozaik pasta piramit pasta adlarıyla da bilinen, kökeni Sicilya’ya dayanan, kakao ve bisküvinin yanı sıra tereyağ...
Share
Hünkar Beğendi
Merhaba; geleneksel tatlarımızdan biriyle birlikteyiz. Tarifimize uğraşması zor olduğu için önce beğendi kısmıyla başlamak istedim. Dilerseniz...