Hindistan cevizinin her tarife yakıştığı gibi çikolatalı pastaya da çok yakışıyor. Sizin için hindistan cevizli çikolatalı pasta tarifini paylaştık. Bu mükemmel pastayı yapmanızı şiddetle tavsiye ediyoruz. Yapımı çok basit olan, bu pastayı güzelleştiren en güzel malzeme hindistan cevizi… Özellikle hindistan cevizini sevenler bu tarife bayılacak. Peki, hindistan cevizli çikolatalı pasta nasıl yapılır? İşte hindistan cevizli çikolatalı pasta tarifi..

Hindistan cevizli çikolatalı pasta

Tarifi Yazdır
Kategori Tatlı
Mutfak Dünya Mutfakları
Etiket pasta
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Bekletme Süresi 30 dakika
Porsiyon 6 porsiyon

Aletler

  • 1 Mikser

Malzemeler

Keki İçin

  • 3 tane yumurta
  • 0,5 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı dolusu un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 0,5 paket kabartma tozu

Kreması için;

  • 1 paket kremşanti
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 su bardağı hindistan cevizi  isteğe göre arttırılabilir

Üzeri için;

  • 1 paket krema
  • 1 paket çikolata bitter ya da sütlü
  • 1 çay bardağı süt soğuk

Talimatlar

  • Keki için yumurta ve şekeri 3-4 dk. çırpın.
  • Kuru malzemeyi eleyerek ilave edelim kısaca mikserinizle devam çırpın ve ardından 24 cm olan yuvarlak kalıbınıza harcı dökün. Tabi altına pişirme kâğıdı koyun ya da yağlayın.
  • 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Ucu sivri bıçakla ortaya batırın temiz çıkarsa keki fırından çıkarın ve soğutun.
  • Keki çöp şiş ya da kürdan kullanarak delin. Soğuk sütü üzerine dökün.
  • Kremamız için kremşantiyi üzerinde yazan süt oranına göre çırpın.
  • İçine pudra şekerini ve hindistancevizini koyun. Kıvamı ne cıvık nede çok koyu olmasına özen gösterin. Kremayı kekin üzerine alın ve dümdüz olacak şekilde yayın. 
  • Daha sonra çikolata ile kremayı benmari usulü eritin. Oda ısısına gelince son olarak pastanızın üstüne çikolatayı dökün. 1 gece boyunca buzdolabında bekletin.