Basit hızlı pratik ve enfes! Akşam eve geldin yiyecek bir şey yok boş boş bakıyorsun. Tam o anların kurtarıcısı bir yemek. Yapımı çok hızlı. Evde bulunan malzemelerle. Hadi başlayalım..

Orta ateşte, orta boy bir tavada, tereyağını eritin. Hafifçe kızarıncaya kadar, arpa şehriyeleri kavurun ve sık sık karıştırarak pişirin. Tavaya tavuk suyu ekleyin ve kapağını kapatın. 15 dakika veya arpa şehriyeler tüm suyu eminceye kadar pişirin. Parmesan, fesleğen, tuz ve karabiber ilave edin. Parmesan eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

Afiyet olsun

Malzemeler;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı
  • 2 su bardağı tavuk suyu 
  • 1/2 bardak taze parmesan peyniri rendelenmiş 
  • 2 yemek kaşığı doğranmış fesleğen
  • zevkinize göre tuz ve biber,